神奈川猟師(漁師?)日記 2013年06月
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神奈川猟師(漁師?)日記

山(猪猟・鹿猟・猟犬・射撃・釣り・山菜・野草)、海(釣り・釣り船)などなど自分の趣味と日常の日記です。といっても最近海関係の遊びに行けてないので、その記事は少なめですが^^;どうか宜しくお願いしますww

つくしのこ

昨日はキャンプ場メンバーN藤さんの行きつけのお店へお呼ばれしてきました。





P6250031.jpg
つくしのこ


場所は池尻大橋です。後は詳しく載せられません。


もう、暖簾すら出してません。


一見さんお断りで、全席禁煙。


店内・料理などの写真もネット掲載ご遠慮下さいとの事。


どうしても、というかたは食べログに画像が出てますから参考にしてみて下さい^^







お酒は日本酒以外有りません!!


しかし、その種類たるやかなりのもです。


その日の料理に合わせてちょうど良い量の日本酒が運ばれてきます。


昨日も10種類以上の日本酒を飲んだでしょうかwwww








料理は女将さんが作る家庭料理コース(おまかせのみ)。


昨日のメニュー画像がないのでコメントで勘弁シテクダサイw

たらことしらたきの煮物(たらこが美味い)


肉じゃが(普通の肉じゃがではありません)


お作り(ヒラメ・タイ・ブリ・マグロそれぞれ極厚です)


大きいニシンの焼き魚(もちろん数の子はそのまま)


牛すじ煮(たれを注ぎ足して同じ鍋で作っているようです)


きゃらぶき(フキの味がしっかり残ってます)


炙った鶏肉のマリネ(鶏肉とマリネって合うんですね)


鯛そうめん(鯛の出汁が凄い)



すべての料理は毎日でも食べたいくらいです!!


今回の料理の中では


ニシンの焼き魚がダントツで美味かった!!


どういう焼き方をするとあんなに美味しく仕上がるのでしょうwww


おまけに数の子が入った丸のままのニシンって初めて見ました(オハズカシイw)

















画像が少ないのも申し訳ないので・・・・

























P6250035.jpg
入口で一服するokamooo氏の画像をお楽しみ下さい!!


















この本、この店の女将さんの料理本です。
P6260040.jpg
ちなみにお店で売ってます^^






会計後にこの本に女将さんのサインを頂き、


おまけに記念撮影をせがむというミーハー根性丸出しでした^^;



あ!もちろん画像は載せられませんwwwwスミマセン








okamoooさん、N藤さん、Mさんありがとうございました~^^
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  1. 2013/06/26(水) 10:57:01|
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